重庆HACCP认证 重庆检验检疫局经开办事处多措并举推动出口食品备案和“三同”工作 发布时间: 2016-12-18 00:55
重庆HACCP认证 重庆检验检疫局经开办事处多措并举推动出口食品备案和“三同”工作
从国家认监委官网获悉,为推动重庆市重庆经济技术开发区食品农产品企业出口食品备案和“同线同标同质”工作,重庆检验检疫局经开办事处采取五项措施全力支持辖区进出口企业加快发展。
一是帮助企业增强竞争优势。充分运用注册备案、认证咨询、过程监管等措施,实现风险排查常态化,将风险排查问题列入监管计划,建立以风险管理为核心的出口商品检验监管机制,帮助出口企业健全完善产品质量安全控制体系。
二是帮助食品农产品保障质量安全。推进出口食品农产品种植基地建设,从源头上保障出口食品农产品质量安全;加强对出口调味品、茶叶等产品生产企业的技术帮扶,指导企业按进口国的要求改进加工卫生条件和组织生产。
三是加强对企业指导和培训。结合辖区出口产品实际,收集国外技术壁垒措施和预警信息,有针对性地为企业提供支持,协助企业应对技术性贸易壁垒,提高企业应对国外技术性贸易壁垒的意识和能力。
四是对辖区出口食品企业开展“同线同标同质”宣传,鼓励企业利用认监委公共服务平台进行宣传推广。
五是积极开展HACCP认证宣传咨询工作,指导企业不断完善质量安全管理体系,争取尽快通过HACCP认证获得上线“同线同标同质”平台资格
截止12月9日,重庆检验检疫局经开区办事处辖区内两家出口茶叶企业顺利获得出口食品生产企业备案,一家出口火锅底料的企业成功入驻国家认监委“同线同标同质”平台。
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HACPP认证:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
ISO22000食品安全管理体系认证:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。